#сочник

СОЧНИК С ТВОРОГОМ "НАЗАД В СССР!" Для теста:

Масло сливочное — 200 гр.

Сахар — 100 гр.

Яйца — 3 шт

Мука — 450 гр.

Разрыхлитель

................................

Для начинки:

Творог — 200 гр.

Сахар — 3 ст.л.

Ванильный сахар — 1 пачка

Яйцо — 1 шт

Сметана — 50 гр.

Крахмал — 2 ст.л.

Нежные, очень творожные сочни напоминают мне детство. Мои дети просто едят их с удовольствием. Это простая и очень вкусная выпечка. Сладкоежки могут добавить в начинку побольше сахара. Ингредиенты 300 грамм пшеничная мука 125 грамм сливочное масло 1 штук яйцо 3 ст. л. сахар 1/3 ч. л. соль

При упоминании такого кулинарного изделия, как сочник, в нашей голове всплывают приятные воспоминания о сладком, ароматном и очень вкусном пирожке с творогом, который частенько подавался в советских школьных и университетских столовых. Практически каждый ребенок того времени лакомился такими