Ингредиенты:
- шампиньоны свежие или кончервированные 600-700 гр,
- яйца 4 штуки,
- лук порей (не принципиально, можно и обычный репчатый),
- куриная грудка,
- майонез.
Способ приготовления:
Грибы пережарить с луком на сливочном масле (грибы не надо резать мелко)
Отварить грудку и порезать на кубики, яйцо трем на крупной терке.
Все смешать, посолить заправить майонезом. Выложить на блюдо салат, придав ему форму гриба. Украсить натертым белком, сыром и корейской морковкой.
Свежие комментарии