7 овощей для быстрого урожая этим летом

Не переживайте, если ваши соседи и коллеги по агроцеху опередили вас в получении урожая. Есть еще время, чтобы получить вкусный и обильный урожай в конце летнего сезона. Подготавливайте почву, высаживайте эти быстрорастущие культуры и наслаждайтесь буйной молодой зеленью!

Редис 

Сорт «Черри Белли» — быстрорастущий овощ, который дает урожай в течение 22 дней после посадки.

Вы можете после каждого сбора других культур высаживать редис и радовать семью и желудок в течение всего сезона.

Латук

Этот салат – идеальная культура для тех, кто хочет получить больше от последнего урожая на участке. Листья латука быстро растут даже при низких температурах. Салат может дать урожай даже при -4 С.

Шпинат

Листья шпината растут в полутени и дают урожай примерно через 35 дней после посадки. Эту вкусную вегетарианскую культуру можно высаживать в середине августа и радоваться немалому урожаю в октябре. Дополнительный бонус: шпинат хорошо растет в различных типах почв, что делает его идеальным для начинающих садоводов.

Фасоль

Сорта «Тендеркроп», «Контендер», «Топ кроп» и другие виды бобовых можно высаживать до тех пор, пока у вас есть пара месяцев до первых морозов. Быстрорастущие бобовые выдерживают до -1 С в условиях теплого климата. Лучшее время для высадки этих культур во второй недели июля до первой недели августа. 

Свекла

Для сбора урожая этой культуры нужно 45 -65 дней. Но ее можно высаживать и в осенне-зимний период. Желательно от 6 до 8 недель до первого мороза. Свекла сладкая и вкусная, в ней много клетчатки и витаминов А и С.

Морковь

Культуру можно высаживать каждые три недели и до тех пор, пока вы не насчитаете до 10-12 недель до первых морозов.

Морковь хорошо растет во влажной почве, поэтому ей нужно создать отличную систему орошения или установить себе напоминание о частых поливах посевов.

Травы

Если вы живете в теплом климате, вы можете высаживать на улице кинзу, базилик, укроп, и рукколу даже в период вегетации. Прорастите их семена в закрытом помещении, пока у них нет хороших корней, а затем высаживайте их на открытом воздухе для дальнейшего роста.

источник