Оригинальный картофель в беконе

Ингредиенты:

• Картошка-6 штук (среднего размера удлиненной формы)
• Сыр твердый-60 грамм
• Бекон-6 пластин
• Маргарин сливочный-30 грамм
• Соль-4 грамма
• Зелень

Способ приготовления:

Картошку в мундире отварить (15 минут) до полу готовности.

Картошку почистить, разрезать вдоль и слегка присолить.

Сыр нарезать на 6 равномерных пластин и положить на половинку картошки.

Второй половинкой прикрыть сыр.

Картошку с сырной начинкой обмотать беконом и скрепить концы зубочисткой.

Уложить картофель в сковородку без ручки, положив сверху по кусочку маргарина.

Духовой шкаф заранее прогреть до 180 градусов.

Выпекать 15 минут на медленном огне.

источник