Закусочный торт из кабачков. Сочный, нежный и необыкновенно вкусный!

Закусочный торт из кабачков. Подходит для любого стола. Готовится он очень просто, получается Вкусный, нежный, красивый и очень питательный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

• Кабачок – 900гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Мука – 140гр.
• Соль – 1/2ч.л.

Начинка №1:

• Крабовые палочки – 100гр.
• Укроп – 3 веточки.
• Яйцо – 2 шт.
• Майонез – 3-4 ст.
  Новости СМИ2
  л.

Начинка №2:

• Плавленый сырок (российский) – 2 шт.
• Чеснок – 2-3 зуб.
• Укроп – 3 веточки
• Майонез – 3-4 ст.л

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Кабачок натрем на крупной терке. Добавим яйца, муку, соль замесим тесто.

Пожарим 3 блина.

Первая начинка готова. Смешаем порезанные крабовые палочки, отварные яйца, укроп, майонез.

Вторая начинка готова. Смешаем тертый сырок, чеснок, укроп, майонез.

Собираем торт. На тарелку кладем кабачковый блин, укладываем первую начинку с крабовыми палочками. Укладываем второй блин, укладываем вторую начинку из сыра с чесноком, накрываем третьим блином. Верх смазываем майонезом. У меня майонез домашнего приготовления.

Украшаем торт по своему усмотрению. Дадим тортику пропитаться 1- 2 часа и можно подавать к столу.

Как я готовлю этот вкусный тортик смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!