Желе из черной смородины на зиму — успей приготовить лучшее зимнее лакомство!

Ингредиенты:

• черная смородина — 2 кг.
• сахар — 450 гр.

Приготовление:

1. Перемалываем смородину в кухонном комбайне или в мясорубке.
2. Разбавляем немного кипятком (100 мл.) и доводим до кипения.
3. Затем протираем через сито или марлю.
4. Добавляем на 1 литр сока 450 гр. сахара и снова доводим до кипения.
5. Разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышками.

Важно! Банки не кантовать в процессе желирования! Желе готово на следующие сутки.

Приятного аппетита!