Самые ленивые пельмени из лаваша. Это Самым ленивый вариант пельменей, но очень вкусный и нестандартный. Такое блюдо можно приготовить в духовке или в сковороде на плите. С соусом можно экспериментировать.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лаваш – 1 шт (160гр)
- Морковь – 1 шт.
- Луковица – 1 шт.
- Растительное масло – 1-2ст. л.
- Соус:
- Сметана – 150гр
- Кетчуп – 2 ст.л.
- Вода – 300мл.
- Соль – 1/3ч.л.
- Для фарша:
- Фарш – 500гр.
- Луковица – 1 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
- Соль – 1/2ч.л.
- Яйцо – 1 шт.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Приготовим фарш. лаваш разрежем на пополам. Смазываем лаваш фаршем, сворачиваем рулеты. Нарезаем на порционные кусочки. Обжарим лук с морковью, сверху кладем рулетики. Заливаем соусом. (сметана, вода и кетчуп). Тушим 20 минут.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Автор: Наталья Калнина
Свежие комментарии