Пикантный картофель, запеченный в молоке с тмином: вкусно, просто и быстро!

Попробуйте  приготовить пикантный  картофель с  тмином — очень вкусно, просто и быстро!

Ингредиенты на 4 порции

• картофель, 500 г
• молоко, 0.5 л
• перец молотый, по вкусу
• соль, по вкусу
• сливочное масло, 100 г
• тмин, 5-10 г

Можно добавить

• сыр, 200 г
• укроп, пучок

Инструкции

1. Почистить картофель, нарезать кубиками либо ломтиками (кому как больше нравится).

2. Добавить к картофелю соль, перец и тмин. Перемешать.

3. Выложить всю смесь в керамический либо чугунный горшок.

4. Залить молоком, сверху положить нарезанный кусок сливочного масла.

5. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-60 минут (в зависимости от сорта картофеля время приготовления может варьироваться).

6. За 20 минут до готовности посыпать тертым сыром (по желанию). 

источник