Виноградное варенье

Обожаю виноградное варенье. Оно отличается тонким ароматом и приятным вкусом. Варенье получается не очень густое, но очень красивое и вкусное. При варке варенья, образуется сироп, который можно использовать в выпечке, для приготовления различных десертов.Рецептов приготовления виноградного варенья очень много, я предлагаю Вам один из них

Ингредиенты:

• виноград - 1 кг
• сахар - 600 г
• вода - 140 мл
• сок 1 лимона

Способ приготовления:
1.Виноград вымыть, очистить.
2.Из сахара и воды приготовить сироп.
3.Опустить ягоды в сироп, добавить лимонный сок и периодически перемешивая варить в течении 45 минут. Не забываем снимать пенку.
4.Готовое варенье разлить в стерилизованные банки.

источник