На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА

85 подписчиков

Свежие комментарии

  • Владимир Рапута
    Добрый день, Татьяна. Давно ищем это растение,не подскажите как его приобрести. Будем Вам очень признательны.Забытое растение ...
  • Татьяна Карпова
    У соседки на огороде рядом со щавелем растет наверно он! Ей досталось от мамы, названия не помнит, но говорит мама ис...Забытое растение ...

Вкусные лепешки из картофеля с травами

Сегодня предлагаю продолжить тему экономного меню и приготовить очень вкусные лепешки из картофеля со специями. Ингредиенты более чем доступные, да и приготовить легче легкого)

Ингредиенты:

  • Картофель - 800гр.
  • Мука - 300 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
  • Базилик- 1 ч.л.
  • Орегано - 1 ч.л.
  • Соль

Приготовление:

Отваренный заранее картофель разминаем в пюре.

Добавляем специи и соль. Специи можно заменить свежей зеленью (например базиликом). Перемешиваем. Добавляем яйцо. Перемешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем. Замешиваем тесто.

Муку предпочитаю всыпать частями. Потому что тесто может взять как больше так и меньше муки.

Тесто получается очень мягким и чтоб легче было с ним работать поверхность смазываем маслом растительным. Раскатываем лепешку (я предпочитаю раскатывать тонкую). Смазываем маслом сковороду и обжариваем с 2-х сторон. Кстати, детям я обжариваю без масла, тоже очень вкусно получается.

Подаю обычно со сметаной)

Приятного аппетита!

источник

 

Ссылка на первоисточник
наверх