Брусника: редкая ягода в наших садах

Без этой ягоды невозможно передать колорит традиционных русских блюд.

В народе бруснику очень любят, однако в садах она встречается редко. Многие сажали, да разочаровались, говорят, больно уж привередливая. Отчасти это правда. Но если учесть главные моменты посадки и ухода, брусника прекрасно приживется на участке и порадует хорошим урожаем.

Где ее место

В природе брусника обитает чаще всего на заболоченных участках. Отсюда следует первое правило: сажать ее надо в очень кислый грунт. Лучше всего в торф. Если же на участке почвы нейтральные, а так чаще всего и бывает, под саженец надо выкопать большую яму (диаметром и глубиной 40 - 50 см) и заполнить ее смесью верхового торфа, речного песка и опилок хвойных пород (5:2:2).

Глина для брусники исключена - она в ней не выживет.

И еще это растение не выносит очень близкого уровня грунтовых вод. И никаких подтоплений талыми и дождевыми водами!

Место, отведенное под бруснику, должно быть солнечное - в тени растения почти не плодоносят.

После посадки кустики надо хорошо полить и замульчировать почву вокруг дробленой сосновой корой либо хвойным опадом. Они не только защищают почву от пересыхания, но и подкисляют ее.

Что она любит

Брусника обожает воду, поэтому поливать ее надо часто - пару раз в неделю по полведра на куст. А еще лучше освежать дождеванием.

От нехватки питания она не страдает - стандартный набор удобрений ей не нужен. Но растение очень отзывчиво на серу. Чисто серных удобрений в продаже не бывает, но ее содержат простой суперфосфат и сульфат калия. Поэтому раз в год, в октябре, на участок надо внести любое из них - 3 ст.

ложки на 1 кв. м.

Компост и навоз для брусники противопоказаны!

Плантация, где растет эта ягода, должна быть чистой от сорняков, иначе они отберут у нее все питательные вещества.

Зимостойкость у брусники прекрасная - она не требует укрытия.

Алексей ВОЛОДИХИН, kp.ru